Indonesia terkenal dengan kekayaan budaya dan kuliner yang beragam, termasuk beragam minuman tradisional yang tidak hanya menyegarkan tetapi juga memiliki khasiat kesehatan. Berikut ini adalah sepuluh minuman khas Nusantara yang patut Anda coba karena manfaatnya bagi tubuh.
1. Jamu Gula Merah
Jamu adalah minuman tradisional yang dibuat dari ramuan herbal. Jamu gula merah biasanya terbuat dari bahan seperti jahe, kunyit, dan gula merah. Khasiatnya meliputi meningkatkan stamina, mengatasi masuk angin, dan membantu pencernaan.
2. Wedang Jahe
Minuman hangat berbahan dasar jahe ini terkenal untuk menghangatkan tubuh dan meredakan pilek serta flu. Jahe mengandung zat antiinflamasi yang baik untuk sistem imun.
3. Es Cendol
Minuman segar dari Indonesia ini terbuat dari tepung beras ketan yang dibentuk seperti cendol dan disajikan dengan santan, gula merah cair, dan es serut. Selain menyegarkan, cendol juga mengandung bahan alami yang baik untuk pencernaan.
4. Bajigur
Minuman panas khas Sunda ini terbuat dari santan, gula aren, jahe, dan sedikit garam. Bajigur dipercaya mampu menghangatkan tubuh dan meningkatkan stamina, terutama di daerah pegunungan.
5. Kopi Tubruk
Kopi khas Indonesia ini disajikan dengan cara diseduh langsung dan tidak dimasak terlalu lama. Kandungan kafein dan antioksidannya membantu meningkatkan fokus dan energi.
6. Teh Talua
Minuman tradisional dari Minangkabau ini terbuat dari teh, telur ayam kampung, dan gula. Khasiatnya termasuk meningkatkan stamina dan menjaga kesehatan kulit.
7. Sari Kurma
Kurma merupakan buah yang kaya akan energi dan serat. Sari kurma biasanya dibuat dari buah kurma yang dihaluskan dan diminum sebagai energi alami, cocok untuk pemulihan stamina dan sistem pencernaan.
8. Es Timun Serut
Minuman segar dari campuran timun, serutan es, dan sirup ini tidak hanya menyegarkan tetapi juga membantu menyehatkan kulit dan meningkatkan hidrasi karena kandungan airnya yang tinggi.
9. Bandrek
Minuman panas khas Jawa Barat ini terbuat dari jahe, serai, gula aren, dan rempah-rempah lainnya. Bandrek dipercaya mampu menghangatkan tubuh dan meredakan masuk angin serta flu.
10. Lemon Pucuk
Minuman tradisional dari daerah Sumatera ini terbuat dari air perasan lemon segar dan daun pucuk mangga muda. Khasiatnya termasuk meningkatkan daya tahan tubuh dan membantu menyegarkan badan.
Minuman khas Nusantara tidak hanya terkenal karena keunikannya, tetapi juga karena manfaat kesehatan yang terkandung di dalamnya. Dengan mengonsumsi minuman tradisional ini secara rutin, Anda dapat menjaga kesehatan sekaligus menikmati kekayaan budaya Indonesia yang beragam. Jadi, jangan ragu untuk mencoba dan mengapresiasi kekayaan minuman tradisional Indonesia!