Terlalu banyak makan daging di pesta barbeku kemungkinan bisa menyebabkan kamu mengalami sembelit setelahnya. Ketika hal itu terjadi, kamu bisa mengobatinya dengan cara sederhana namun efektif yaitu mengkonsumsi teh hangat herbal. Campuran teh herbal bisa yang mengandung bunga chamomile, peppermint, jahe dan adas manis yang dipercaya dapat melancarkan pencernaan. Melansir The Kitchn, chamomile membantu mengendurkan kejang otot, termasuk otot polos usus.
Rasa pahitnya juga merangsang keluarnya enzim pencernaan alami tubuh. Selain itu, chamomile memiliki kemampuan untuk membuat rileks dan menenangkan saraf.
Peppermint juga melemaskan otot pencernaan dan mengeluarkan gas yang terperangkap di dalam perut. Jahe merangsang aliran air liur, empedu, dan sekresi lambung serta membantu pergerakan makanan melalui saluran pencernaan. Sementara adas manis mampu menghilangkan gas dan kembung dan merangsang aliran empedu serta melemaskan otot polos saluran pencernaan.
Empat bahan herbal yang kaya manfaat untuk pencernaan tersebut digunakan pada resep teh di bawah ini. Cocok untuk diminum sehabis makan daging dari barbeque tahun baru. Resep teh herbal untuk pencernaan Bahan: 1 sendok teh bunga chamomile kering 1 sendok teh daun peppermint kering 1 sendok teh adas manis, tumbuk halus 1/2 sendok teh potongan jahe 8 ons (237 ml) air mendidih Madu secukupnya (opsional) Cara membuat teh herbal untuk pencernaan: 1. Campurkan chamomile, adas, jahe, dan peppermint dalam teko atau cangkir. Tuang air mendidih. Tutup dan diamkan selama 10 menit. Saring teh, lalu beri pemanis dengan madu. 2. Teh untuk lancarkan pencernaan siap dinikmati.
